Dalle alette di pollo alla bistecca fiorentina, dalle Tomahawk alle carni con frollatura dai 30 ai 60 giorni

Tomahawk, Black Angus, Manzetta Prussiana, Sashi finlandese, Scottona, Chianina, alette di pollo, fiorentina e tante altre carni pregiate provenienti dall’estero o dall’Italia. Alla macelleria norcineria Delle Monache ricerchiamo in tutto il mondo i migliori tagli da portare sulla tua tavola.

Ci dedichiamo con passione alla lavorazione delle carni, lasciandole nelle celle di frollatura tra i 30 e i 60 giorni. Una vera e propria garanzia di freschezza, qualità e genuinità.

Da noi puoi trovare anche salumi freschi o stagionati, formaggi, norcineria, prodotti di gastronomia da asporto e piatti pronti da cuocere. Se non hai tempo di passare in negozio a Vetralla o a Viterbo, offriamo un comodo servizio di consegna a domicilio delle nostre specialità. Contattaci per richiedere maggiori informazioni o per effettuare un ordine entro 50 km.

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Per i tuoi piatti e per le tue grigliate scegli i migliori tagli di carni pregiate dall’estero o dall’Italia. La nostra macelleria è una storica bottega di Vetralla, in provincia di Viterbo. Qui puoi acquistare carni suine, bovine e pollame da cucinare con cura e amore per esaltarne il gusto e la naturale succulenza.

I nostri nonni, Livio e Quinta, hanno aperto l’attività nel lontano 1963. Giunti alla terza generazione, oggi continuiamo a lavorare nel rispetto degli antichi principi ispirati alla genuinità e alla bontà dei prodotti.

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In negozio da noi oggi potrai trovare tante tipologie di carne:
- pollame;
- carni bovine;
- carni pregiate dall’estero e nazionali;
- insaccati;
- Tomahawk;
- bistecche uniche con frollatura dai 30 ai 60 giorni.
Tutte le nostre carni sono succose e tenere, l’ideale per rendere eccezionali le tue pietanze e perfette per essere abbinate con aromi, spezie e vini rossi selezionati.

Passa in negozio per i tuoi acquisti oppure prenota la tua consegna a domicilio disponibile fino 50 chilometri. Per ulteriori informazioni, non esitare a contattarci tramite uno dei recapiti indicati nel sito.